Nastar Cokelat Lezat: Resep Mudah Bikin Kue Lebaran Spesial

resep membuat nastar coklat

Siapa bilang nastar hanya bisa dibuat dengan isian nanas? Nastar coklat juga tidak kalah lezat, lho! Bahkan, kelembutan nastar coklat mungkin bisa membuat Anda ketagihan. Penasaran dengan resepnya? Yuk, simak uraian berikut.

Membuat nastar coklat terkadang memang dianggap sulit dan ribet. Namun, jika Anda memiliki resep yang tepat, dijamin Anda bisa membuat nastar coklat yang lezat dan cantik.

Resep nastar coklat ini sangat mudah diikuti, bahkan oleh pemula sekalipun. Bahan-bahannya juga mudah didapatkan dan tidak memerlukan alat-alat khusus. Jadi, tidak ada alasan bagi Anda untuk tidak mencoba resep ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nastar coklat antara lain:

  • 250 gr tepung terigu protein sedang
  • 100 gr gula pasir
  • 100 gr margarin
  • 1 butir telur
  • 1/2 sdt garam
  • 200 gr coklat batang, potong kecil-kecil

Cara membuat nastar coklat:

  1. Campur tepung terigu, gula pasir, margarin, telur, dan garam dalam wadah. Aduk hingga rata.
  2. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil. Pipihkan adonan dan beri isian coklat batang.
  3. Bentuk kembali adonan menjadi bulatan-bulatan. Lakukan hingga seluruh adonan habis.
  4. Panggang nastar coklat dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 150 derajat Celcius selama 15-20 menit.
  5. Angkat nastar coklat dari oven dan biarkan dingin. Setelah dingin, nastar coklat siap disajikan.

Resep Membuat Nastar Coklat: Manjakan Lidah dengan Sensasi Cokelat yang Lumer

Nastar coklat merupakan salah satu kue kering khas Indonesia yang banyak digemari. Kue ini memiliki rasa yang manis dan legit, dengan isian coklat yang lumer di mulut. Membuat nastar coklat tidaklah sulit, Anda dapat membuatnya sendiri di rumah dengan mengikuti resep berikut ini.

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 125 gram mentega
  • 50 gram gula halus
  • 2 butir kuning telur
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh garam

Bahan Isian:

  • 200 gram coklat batang, cincang
  • 50 gram gula pasir
  • 2 sendok makan susu bubuk
  • 1 sendok teh bubuk kayu manis

Cara Membuat:

  1. Buat Adonan Nastar:

    • Campur tepung terigu, mentega, gula halus, kuning telur, baking powder, dan garam dalam mangkuk.
    • Uleni bahan-bahan tersebut hingga tercampur rata dan membentuk adonan yang kalis.
    • Bungkus adonan dengan plastik wrap dan simpan di lemari es selama 30 menit.

  2. Buat Isian Nastar:

    • Campur coklat cincang, gula pasir, susu bubuk, dan bubuk kayu manis dalam mangkuk.
    • Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

  3. Cetak Nastar:

    • Ambil sedikit adonan nastar, lalu pipihkan.
    • Beri isian coklat di tengah adonan.
    • Tutup adonan dan bentuk menjadi bulat.
    • Lakukan langkah tersebut hingga semua adonan habis.

  4. Panggang Nastar:

    • Panaskan oven dengan suhu 150 derajat Celcius.
    • Letakkan loyang berisi nastar di dalam oven.
    • Panggang nastar selama 20-25 menit atau hingga matang.

  5. Angkat dan Dinginkan:

    • Setelah matang, angkat nastar dari oven.
    • Biarkan nastar dingin sebelum disimpan dalam toples kedap udara.

Tips:

  • Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, gunakan coklat batang berkualitas baik.
  • Pastikan adonan nastar tidak terlalu lembek, agar nastar tidak mudah hancur saat dipanggang.
  • Panggang nastar hingga matang sempurna, tetapi jangan sampai terlalu kering.
  • Setelah dipanggang, biarkan nastar dingin sebelum disimpan dalam toples kedap udara, agar nastar tidak mudah melempem.

Kesimpulan:

Nastar coklat merupakan kue kering yang lezat dan mudah dibuat. Dengan mengikuti resep dan tips di atas, Anda dapat membuat nastar coklat yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga dan teman.

FAQs:

  1. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nastar coklat?

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nastar coklat meliputi tepung terigu, mentega, gula halus, kuning telur, baking powder, garam, coklat batang, gula pasir, susu bubuk, dan bubuk kayu manis.

  1. Bagaimana cara membuat adonan nastar coklat?

Campur semua bahan adonan nastar coklat dalam mangkuk, lalu uleni hingga tercampur rata dan membentuk adonan yang kalis. Bungkus adonan dengan plastik wrap dan simpan di lemari es selama 30 menit.

  1. Bagaimana cara membuat isian nastar coklat?

Campur coklat cincang, gula pasir, susu bubuk, dan bubuk kayu manis dalam mangkuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

  1. Bagaimana cara mencetak nastar coklat?

Ambil sedikit adonan nastar, lalu pipihkan. Beri isian coklat di tengah adonan. Tutup adonan dan bentuk menjadi bulat. Lakukan langkah tersebut hingga semua adonan habis.

  1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memanggang nastar coklat?

Panggang nastar coklat dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama 20-25 menit atau hingga matang.

.

Komentar

Posting Komentar