Resep Kue Kering Coklat Stick: Renyah, Manis, dan Praktis untuk Dicoba di Rumah

resep kue kering coklat stick

Resep Kue Kering Coklat Stick: Renyah dan Gurih

Siapa yang tidak suka dengan kue kering coklat stick? Kue kering yang renyah dan gurih ini sangat cocok untuk dijadikan camilan saat bersantai atau sebagai hantaran saat lebaran. Jika Anda tertarik untuk membuatnya sendiri, berikut ini kami sajikan resep kue kering coklat stick yang mudah diikuti.

Bahan-Bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 100 gram gula pasir
  • 100 gram margarin
  • 2 butir telur
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 3 sendok makan coklat bubuk

Cara Membuat:

  1. Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam dalam wadah.
  2. Kocok margarin dan gula pasir dalam wadah terpisah hingga mengembang.
  3. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok.
  4. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
  5. Bagi adonan menjadi 2 bagian.
  6. Tambahkan coklat bubuk pada salah satu bagian adonan dan aduk rata.
  7. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil dan pipihkan.
  8. Tata adonan pada loyang yang sudah diolesi margarin.
  9. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celcius selama 15-20 menit atau hingga kue kering matang.
  10. Angkat kue kering dan biarkan dingin.

Tips:

  • Untuk mendapatkan kue kering yang renyah, gunakan margarin yang dingin.
  • Jangan overmix adonan agar kue kering tidak keras.
  • Panggang kue kering hingga matang, tetapi jangan terlalu lama agar tidak gosong.

Kesimpulan:

Resep kue kering coklat stick ini sangat mudah diikuti dan menghasilkan kue kering yang renyah dan gurih. Kue kering ini sangat cocok untuk dijadikan camilan saat bersantai atau sebagai hantaran saat lebaran. Dengan mengikuti tips yang diberikan, Anda bisa membuat kue kering coklat stick yang sempurna.

Resep Kue Kering Coklat Stick: Camilan Renyah dan Gurih untuk Lebaran

Menjelang lebaran, pastinya Anda sudah mulai mempersiapkan berbagai macam kue kering untuk disajikan kepada tamu dan keluarga. Kue kering coklat stick merupakan salah satu kue kering yang wajib ada saat lebaran. Kue kering ini memiliki rasa yang manis, gurih, dan renyah.

1. Bahan-Bahan:

Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue kering coklat stick:

  • 200 gram tepung terigu protein tinggi
  • 100 gram tepung maizena
  • 100 gram gula halus
  • 100 gram margarin (merk apa saja)
  • 100 gram butter (merk apa saja)
  • 2 butir telur
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 50 gram coklat bubuk
  • 1 sendok makan susu cair

2. Cara Membuat:

  1. Ayak tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan garam.
  2. Kocok margarin, butter, dan gula halus hingga mengembang dan berwarna pucat.
  3. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok.
  4. Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
  5. Bagi adonan menjadi dua bagian.
  6. Pada salah satu bagian adonan, tambahkan coklat bubuk dan susu cair.
  7. Aduk hingga rata.
  8. Ambil sedikit adonan coklat dan adonan putih.
  9. Gulung kedua adonan menjadi satu seperti permen tongkat.
  10. Tata adonan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.
  11. Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama 30 menit.
  12. Angkat dan dinginkan.
  13. Simpan dalam toples kedap udara.

3. Tips Membuat Kue Kering Coklat Stick:

  • Pastikan untuk menggunakan tepung terigu protein tinggi agar kue kering menjadi renyah.
  • Kocok margarin, butter, dan gula halus hingga mengembang dan berwarna pucat agar kue kering menjadi lembut.
  • Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok agar adonan tidak pecah.
  • Tambahkan coklat bubuk dan susu cair pada bagian adonan coklat hingga rata agar kue kering beraroma coklat.
  • Panggang kue kering dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama 30 menit agar kue kering matang dengan sempurna.
  • Dinginkan kue kering sebelum disimpan dalam toples kedap udara agar kue kering tidak lembap.

4. Variasi Kue Kering Coklat Stick:

Anda dapat membuat variasi kue kering coklat stick dengan menambahkan berbagai macam bahan, seperti:

  • Kacang-kacangan
  • Biji-bijian
  • Buah-buahan kering
  • Rempah-rempah

5. Ide Penyajian Kue Kering Coklat Stick:

Kue kering coklat stick dapat disajikan dengan berbagai cara, seperti:

  • Disajikan langsung sebagai camilan
  • Disajikan dengan teh atau kopi
  • Disajikan sebagai bingkisan lebaran
  • Disajikan sebagai hantaran pernikahan

6. Tips Menyimpan Kue Kering Coklat Stick:

Kue kering coklat stick dapat disimpan dalam toples kedap udara di tempat yang sejuk dan kering. Kue kering coklat stick dapat bertahan hingga 2 minggu.

7. Manfaat Kue Kering Coklat Stick:

Kue kering coklat stick memiliki beberapa manfaat, antara lain:

  • Menjaga kesehatan jantung
  • Meningkatkan kadar kolesterol baik
  • Menurunkan tekanan darah
  • Mencegah diabetes
  • Memperbaiki suasana hati

8. Resep Kue Kering Coklat Stick yang Mudah:

Berikut ini adalah resep kue kering coklat stick yang mudah:

  • Bahan-bahan:

  • 200 gram tepung terigu protein tinggi

  • 100 gram tepung maizena

  • 100 gram gula halus

  • 100 gram margarin

  • 100 gram butter

  • 2 butir telur

  • 1/2 sendok teh baking powder

  • 1/2 sendok teh garam

  • 50 gram coklat bubuk

  • 1 sendok makan susu cair

  • Cara Membuat:

  1. Ayak tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan garam.
  2. Kocok margarin, butter, dan gula halus hingga mengembang dan berwarna pucat.
  3. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok.
  4. Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
  5. Bagi adonan menjadi dua bagian.
  6. Pada salah satu bagian adonan, tambahkan coklat bubuk dan susu cair.
  7. Aduk hingga rata.
  8. Ambil sedikit adonan coklat dan adonan putih.
  9. Gulung kedua adonan menjadi satu seperti permen tongkat.
  10. Tata adonan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.
  11. Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama 30 menit.
  12. Angkat dan dinginkan.
  13. Simpan dalam toples kedap udara.

9. Resep Kue Kering Coklat Stick yang Lembut:

Berikut ini adalah resep kue kering coklat stick yang lembut:

  • Bahan-bahan:

  • 200 gram tepung terigu protein tinggi

  • 100 gram tepung maizena

  • 100 gram gula halus

  • 100 gram margarin

  • 100 gram butter

  • 2 butir telur

  • 1/2 sendok teh baking powder

  • 1/2 sendok teh garam

  • 50 gram coklat bubuk

  • 1 sendok makan susu cair

  • 1 sendok makan minyak sayur

  • Cara Membuat:

  1. Ayak tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan garam.
  2. Kocok margarin, butter, gula halus, dan minyak sayur hingga mengembang dan berwarna pucat.
  3. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok.
  4. Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
  5. Bagi adonan menjadi dua bagian.
  6. Pada salah satu bagian adonan, tambahkan coklat bubuk dan susu cair.
  7. Aduk hingga rata.
  8. Ambil sedikit adonan coklat dan adonan putih.
  9. Gulung kedua adonan menjadi satu seperti permen tongkat.
  10. Tata adonan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.
  11. Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama 30 menit.
  12. Angkat dan dinginkan.
  13. Simpan dalam toples kedap udara.

10. Resep Kue Kering Coklat Stick yang Renyah:

Berikut ini adalah resep kue kering coklat stick yang renyah:

  • Bahan-bahan:

  • 200 gram tepung terigu protein tinggi

  • 100 gram tepung maizena

  • 100 gram gula halus

  • 100 gram margarin

  • 100 gram butter

  • 2 butir telur

  • 1/2 sendok teh baking powder

  • 1/2 sendok teh garam

  • 50 gram coklat bubuk

  • 1 sendok makan susu cair

  • 1 sendok makan kacang cincang

  • Cara Membuat:

  1. Ayak tepung terigu, tepung maizena, baking
.

Komentar

Posting Komentar