Resep Nastar Cengkeh Gurih: Renyah Diluar, Lumer di Dalam

cara membuat nastar cengkeh

Bagaimana Cara Membuat Nastar Cengkeh yang Manis dan Gurih di Rumah?

Siapa yang tidak suka dengan nastar cengkeh? Kue kering yang satu ini merupakan salah satu kue yang paling populer di Indonesia. Nastar cengkeh memiliki rasa manis yang legit dan gurih yang berasal dari cengkeh. Selain itu, nastar cengkeh juga memiliki aroma yang khas.

Nastar cengkeh biasanya dibuat dengan menggunakan bahan-bahan seperti tepung terigu, mentega, gula pasir, telur, dan cengkeh. Namun, ada juga beberapa resep nastar cengkeh yang menggunakan bahan-bahan tambahan, seperti keju, kacang mede, atau kismis.

Cara membuat nastar cengkeh sebenarnya cukup mudah. Namun, ada beberapa tips yang perlu diperhatikan agar nastar cengkeh yang dihasilkan memiliki rasa yang lezat dan gurih.

  • Gunakan bahan-bahan yang berkualitas baik. Pastikan Anda menggunakan tepung terigu, mentega, gula pasir, telur, dan cengkeh yang berkualitas baik. Bahan-bahan yang berkualitas baik akan menghasilkan nastar cengkeh yang lezat dan gurih.
  • Ikuti resep dengan tepat. Jangan asal-asalan dalam mengikuti resep nastar cengkeh. Jika Anda tidak mengikuti resep dengan tepat, maka hasil akhir nastar cengkeh yang Anda buat bisa saja tidak sesuai dengan harapan Anda.
  • Jangan terlalu lama mengaduk adonan nastar cengkeh. Jika Anda terlalu lama mengaduk adonan nastar cengkeh, maka adonan tersebut akan menjadi keras dan sulit dibentuk.
  • Panggang nastar cengkeh dengan suhu yang tepat. Pastikan Anda memanggang nastar cengkeh dengan suhu yang tepat. Jika suhu oven terlalu rendah, maka nastar cengkeh tidak akan matang dengan sempurna. Sebaliknya, jika suhu oven terlalu tinggi, maka nastar cengkeh akan menjadi gosong.
  • Simpan nastar cengkeh dengan baik. Setelah nastar cengkeh matang, jangan lupa untuk menyimpannya dengan baik. Simpan nastar cengkeh dalam wadah kedap udara agar nastar cengkeh tetap renyah dan gurih.

Cara Membuat Nastar Cengkeh yang Renyah dan Legit

Nastar cengkeh merupakan salah satu kue kering yang populer dan banyak disukai. Kue ini memiliki rasa yang manis dan gurih. Selain itu, aroma cengkeh yang khas membuat kue ini semakin nikmat.

Jika Anda ingin membuat nastar cengkeh sendiri di rumah, berikut ini adalah resep yang bisa Anda ikuti:

Mempersiapkan Bahan-Bahan

  1. Tepung terigu: 250 gram
  2. Gula halus: 150 gram
  3. Margarin: 100 gram
  4. Telur: 1 kuning
  5. Keju parut: 50 gram
  6. Cengkeh bubuk: 1 sendok makan
  7. Selai nanas: 250 gram

Mencampur Bahan-Bahan Kering

  1. Masukkan tepung terigu, gula halus, dan cengkeh bubuk ke dalam mangkuk.
  2. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Menambahkan Margarin dan Telur

  1. Tambahkan margarin dan telur kuning ke dalam campuran tepung.
  2. Aduk hingga adonan dapat dibentuk.

Membuat Isian Selai Nanas

  1. Ambil sedikit adonan dan bulatkan.
  2. Pipihkan adonan dan beri isian selai nanas.
  3. Bentuk kembali adonan hingga menutupi seluruh bagian selai nanas.

Memanggang Nastar

  1. Panaskan oven dengan suhu 150 derajat celcius.
  2. Tata nastar di atas loyang yang telah diolesi margarin.
  3. Panggang nastar selama 20-25 menit atau hingga matang.

Menyajikan Nastar

  1. Setelah matang, angkat nastar dari oven dan biarkan hingga dingin.
  2. Sajikan nastar dengan teh atau kopi.


Tips Membuat Nastar Cengkeh yang Sempurna

  1. Gunakan bahan-bahan berkualitas baik untuk menghasilkan nastar yang lezat.
  2. Pastikan adonan tercampur rata sebelum dicetak.
  3. Jangan mengisi nastar dengan terlalu banyak selai nanas agar tidak bocor saat dipanggang.
  4. Panggang nastar hingga matang sempurna agar renyah dan tidak mudah hancur.


Kesimpulan

Nastar cengkeh merupakan kue kering yang mudah dibuat dan memiliki rasa yang lezat. Kue ini cocok disajikan sebagai camilan atau sebagai hantaran saat Lebaran.


FAQ

  1. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nastar cengkeh?
  • Tepung terigu, gula halus, margarin, telur kuning, keju parut, cengkeh bubuk, dan selai nanas.
  1. Bagaimana cara membuat nastar cengkeh?
  • Campur bahan-bahan kering, tambahkan margarin dan telur, buat isian selai nanas, bentuk adonan, panggang nastar hingga matang.
  1. Apa yang harus dilakukan agar nastar cengkeh tidak bocor saat dipanggang?
  • Pastikan adonan tercampur rata sebelum dicetak dan jangan mengisi nastar dengan terlalu banyak selai nanas.
  1. Bagaimana cara membuat nastar cengkeh yang renyah?
  • Panggang nastar hingga matang sempurna.
  1. Bagaimana cara menyimpan nastar cengkeh agar tetap renyah?
  • Simpan nastar di dalam wadah tertutup rapat dan jangan terkena udara langsung.
.

Komentar

Posting Komentar