Cara Mudah Bikin Nastar Tanpa Mixer, Cocok untuk Pemula

cara membuat nastar tanpa mixer

Cara Membuat Nastar Tanpa Mixer, Mudah dan Praktis untuk Dicoba di Rumah

Siapa yang tidak suka nastar? Kue kering yang satu ini memang selalu menjadi favorit saat Lebaran tiba. Rasanya yang manis legit dan lumer di mulut, membuat siapa saja yang memakannya pasti ketagihan.

Namun, membuat nastar sendiri di rumah seringkali dianggap sulit dan memakan waktu lama. Apalagi jika Anda tidak memiliki mixer, tentu akan semakin merepotkan.

Tapi tenang saja, Anda tetap bisa membuat nastar sendiri di rumah tanpa mixer. Caranya mudah dan praktis, lho!

Untuk membuat nastar tanpa mixer, pertama-tama siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, seperti tepung terigu, gula halus, mentega, telur, selai nanas, dan kacang tanah sangrai yang sudah dihaluskan.

Setelah bahan-bahan siap, Anda bisa mulai membuat adonan nastar. Masukkan tepung terigu, gula halus, dan mentega ke dalam mangkuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Kemudian, tambahkan telur dan aduk kembali hingga adonan kalis. Setelah itu, bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil.

Ambil satu bagian adonan dan pipihkan. Beri isian selai nanas, lalu bentuk bulat-bulat. Setelah semua adonan selesai dibentuk, olesi dengan kuning telur dan taburi dengan kacang tanah sangrai.

Terakhir, panggang nastar hingga matang. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin sebelum disajikan.

Nah, itulah resep cara membuat nastar tanpa mixer yang mudah dan praktis. Selamat mencoba!

Cara Membuat Nastar Tanpa Mixer: Resep dan Langkah-langkah Mudah

Di tengah keterbatasan alat dapur, membuat kue kering seperti nastar mungkin terasa sulit. Namun, jangan khawatir, Anda tetap dapat membuat nastar yang lezat tanpa menggunakan mixer. Ikuti resep dan langkah-langkah berikut ini untuk membuat nastar tanpa mixer:

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 150 gram gula halus
  • 100 gram margarin, suhu ruang
  • 1 butir telur
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh garam
  • 100 gram selai nanas, untuk isian

Langkah-langkah:

  1. Siapkan Bahan-bahan Pastikan semua bahan dalam keadaan siap pakai. Margarin harus dalam suhu ruang agar mudah diuleni. Telur juga harus dalam suhu ruang agar tidak menggumpal saat dicampur dengan bahan lain.

https://tse1.mm.bing.net/th?q=Siapkan Bahan-bahan +

  1. Campurkan Tepung, Gula, dan Margarin Dalam wadah, campur tepung terigu, gula halus, dan margarin. Gunakan spatula atau sendok kayu untuk mencampurnya hingga rata.

https://tse1.mm.bing.net/th?q=Campurkan Tepung, Gula, dan Margarin +

  1. Tambahkan Telur dan Baking Powder Setelah adonan tercampur rata, tambahkan telur dan baking powder. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata. Pastikan tidak ada gumpalan tepung.

https://tse1.mm.bing.net/th?q=Tambahkan Telur dan Baking Powder +

  1. Tambahkan Garam Tambahkan garam dan aduk kembali hingga rata.

https://tse1.mm.bing.net/th?q=Tambahkan Garam +

  1. Diamkan Adonan Tutup wadah adonan dengan plastik wrap dan diamkan selama 30 menit di lemari es. Ini akan membuat adonan lebih mudah dibentuk.

https://tse1.mm.bing.net/th?q=Diamkan Adonan +

  1. Ambil Adonan dan Bentuk Bulatan Kecil Ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bulatan-bulatan kecil. Beri isian selai nanas secukupnya.

https://tse1.mm.bing.net/th?q=Ambil Adonan dan Bentuk Bulatan Kecil +

  1. Panggang Nastar Panaskan oven dengan suhu 150 derajat Celcius. Panggang nastar selama 15-20 menit atau hingga matang.

https://tse1.mm.bing.net/th?q=Panggang Nastar +

  1. Angkat dan Dinginkan Nastar Setelah matang, angkat nastar dari oven dan biarkan dingin.

https://tse1.mm.bing.net/th?q=Angkat dan Dinginkan Nastar +

  1. Nastar Tanpa Mixer Siap Disajikan Nastar tanpa mixer siap disajikan. Selamat mencoba!

https://tse1.mm.bing.net/th?q=Nastar Tanpa Mixer Siap Disajikan +

Tips:

  • Gunakan margarin yang berkualitas baik agar nastar lebih lezat.
  • Pastikan telur dalam suhu ruang agar tidak menggumpal saat dicampur dengan bahan lain.
  • Diamkan adonan selama 30 menit di lemari es agar lebih mudah dibentuk.
  • Panggang nastar hingga matang agar tidak lembek.
  • Biarkan nastar dingin sebelum disajikan agar lebih nikmat.

Kesimpulan

Membuat nastar tanpa mixer ternyata cukup mudah, bukan? Dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat nastar yang lezat dan cantik tanpa mixer. Selamat mencoba!

FAQ:

  1. Apakah bisa membuat nastar tanpa telur? Tidak, telur merupakan bahan penting dalam pembuatan nastar. Telur berfungsi sebagai pengikat bahan-bahan lainnya dan membuat nastar lebih lembut.

  2. Apa yang bisa digunakan sebagai pengganti margarin? Sebagai pengganti margarin, Anda dapat menggunakan mentega atau minyak sayur. Namun, penggunaan mentega atau minyak sayur akan membuat nastar lebih keras.

  3. Apa yang bisa digunakan sebagai pengganti selai nanas? Sebagai pengganti selai nanas, Anda dapat menggunakan selai stroberi, selai blueberry, atau selai buah lainnya. Anda juga dapat menggunakan cokelat sebagai isian nastar.

  4. Bagaimana cara membuat nastar yang renyah? Untuk membuat nastar yang renyah, Anda dapat menambahkan sedikit tepung maizena ke dalam adonan. Anda juga dapat memanggang nastar hingga matang.

  5. Bagaimana cara menyimpan nastar agar tetap renyah? Simpan nastar dalam wadah tertutup rapat di tempat yang sejuk dan kering.

.

Komentar

Posting Komentar